Chef de Partie m/w

Mit unseren acht Marken sind wir als Hotelgruppe stolz darauf, dass wir unseren Gästen einzigartige Erlebnisse bieten können und uns kontinuierlich weiterentwickeln. Aber unsere Reise wäre nicht komplett ohne dich als Teil unseres Teams!
Wir bieten dir Möglichkeiten, die so vielfältig sind wie unsere Produkte. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg zu uns und erlebe eine spannende Reise!

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

• Arbeiten im Küchenbereich mit 3-6 Mitarbeitern.
• Repräsentatives Anrichten von à la carte-Gerichten für den Tagesbetrieb.
• Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften und der HACCP Richtlinien.
• Selbständiges Arbeiten im Team
• Einhaltung der budgetierten Foodcost
• Das engagierte Küchenteam auf allen Posten unterstützen
• Einhaltung der IntercityHotel & ICS Standards

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
• Gute Umgangsformen, ausgeprägtes Teambewusstsein und Kollegialität, gepflegtes und sicheres Auftreten.
• Eine versierte, zuverlässige und verantwortungsvolle Fachkraft mit Kostenbewusstsein und kulinarischem Geschmack.
• Du bist flexibel und behaltest auch in hektischen Zeiten den Überblick
• kommunikative aufgestellte und offenen Art
• strukturiertes Arbeiten
• gute Deutschkenntnisse

Deine Vorteile

• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Grosses Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Cross-Training Möglichkeiten
• Social Day
• Jubiläumszahlung
• Kostenloser Parkplatz
• Gesundheitsförderung

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