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Location:
ES -
Colonia de Sant Jordi
Posted: June 27, 2024
Empresas:
Bikini Island & Mountain Hotel Es TrencFUNCIONES Y RESPONSABILIDADES El/la Server utilizará sus hard y soft skills para dar el mejor servicio al huésped con variedad de tareas operativas y de atención al cliente que garanticen, la satisfacción de éste.
Bajo las directrices del/la F&B Outlets Manager y los F&B Supervisors, velará por una buena comunicación entre el departamento para que la experiencia del huésped corresponda a los estándares fijados desde Dirección.
El/la Server realizará las siguientes tareas con los más altos estándares:
? Saludar y sentar a los invitados de manera amistosa y cortés de acuerdo con las pautas de Bikini Island & Mountain ? Aconsejar sobre la oferta gastronómica y de bebidas.
• Dar información sobre la preparación de los platos y bebidas.
• Registrar los detalles del pedido de los invitados, repitiendo el pedido al invitado para verificar la precisión.
• Ingresar el pedido en el TPV para informar a la cocina de los detalles del pedido que se está realizando.
• Recoger pedidos de la cocina, confirmar su precisión y servirlo junto con los condimentos apropiados.
• Cumplir con todas las normas estatales y regulaciones corporativas de bebidas alcohólicas relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas a menores.
• Reponer las bebidas según sea necesario y verificar con los invitados su satisfacción general.
• Atender peticiones especiales y tener conocimientos de los alérgenos de los platos servidos desde cocina.
• Realizar cualquier tarea de limpieza general utilizando productos de limpieza estándar del hotel según lo asigne el supervisor para cumplir con los estándares de salud.
• Realizar otras tareas según se le solicite por el Supervisor de sala Restaurant Manager o el F&B Operation Manager, así como atender el teléfono para la gestión de reservas del restaurante.
• Asistir a las reuniones requeridas.
• Mantener una comunicación constante con el equipo de cocina para proporcionar un servicio excelente al huésped.
• Recibir efectivo de los huéspedes, realizar cualquier cambio necesario, verificar la validez de los cargos, registrar los cargos y asegurar que los comprobantes se ejecuten correctamente para equilibrar todo el dinero.
• Bloquear y almacenar todas las bebidas, alimentos y otros artículos de equipo, depositar efectivo y asegurar la caja.
• Permanecer tranquilo y alerta, especialmente durante situaciones de emergenciaRequisitos :
Hablar y entender fluidamente Ingles y se valorará el alemán y otros idiomas
Bikini Island & Mountain Hotel Es TrencFUNCIONES Y RESPONSABILIDADES El/la Server utilizará sus hard y soft skills para dar el mejor servicio al huésped con variedad de tareas operativas y de atención al cliente que garanticen, la satisfacción de éste.
Bajo las directrices del/la F&B Outlets Manager y los F&B Supervisors, velará por una buena comunicación entre el departamento para que la experiencia del huésped corresponda a los estándares fijados desde Dirección.
El/la Server realizará las siguientes tareas con los más altos estándares:
? Saludar y sentar a los invitados de manera amistosa y cortés de acuerdo con las pautas de Bikini Island & Mountain ? Aconsejar sobre la oferta gastronómica y de bebidas.
• Dar información sobre la preparación de los platos y bebidas.
• Registrar los detalles del pedido de los invitados, repitiendo el pedido al invitado para verificar la precisión.
• Ingresar el pedido en el TPV para informar a la cocina de los detalles del pedido que se está realizando.
• Recoger pedidos de la cocina, confirmar su precisión y servirlo junto con los condimentos apropiados.
• Cumplir con todas las normas estatales y regulaciones corporativas de bebidas alcohólicas relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas a menores.
• Reponer las bebidas según sea necesario y verificar con los invitados su satisfacción general.
• Atender peticiones especiales y tener conocimientos de los alérgenos de los platos servidos desde cocina.
• Realizar cualquier tarea de limpieza general utilizando productos de limpieza estándar del hotel según lo asigne el supervisor para cumplir con los estándares de salud.
• Realizar otras tareas según se le solicite por el Supervisor de sala Restaurant Manager o el F&B Operation Manager, así como atender el teléfono para la gestión de reservas del restaurante.
• Asistir a las reuniones requeridas.
• Mantener una comunicación constante con el equipo de cocina para proporcionar un servicio excelente al huésped.
• Recibir efectivo de los huéspedes, realizar cualquier cambio necesario, verificar la validez de los cargos, registrar los cargos y asegurar que los comprobantes se ejecuten correctamente para equilibrar todo el dinero.
• Bloquear y almacenar todas las bebidas, alimentos y otros artículos de equipo, depositar efectivo y asegurar la caja.
• Permanecer tranquilo y alerta, especialmente durante situaciones de emergenciaRequisitos :
Hablar y entender fluidamente Ingles y se valorará el alemán y otros idiomas
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